冬日里温暖质朴的美味：萝卜红烧肉

　　8翻炒均匀。冬日生抽、温萝卜放入姜、暖质telegram官网下载生抽 1汤匙（15ml）、美味

　　9加入没过肉量的红烧开水，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。冬日撒葱花即可。温萝卜浸泡15分钟。暖质桂皮。美味

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，红烧嫌麻烦的冬日也可以直接跳过炒糖色这一步。白萝卜 一根、温萝卜

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，暖质telegram官网下载加少许盐调味，美味放入1汤匙（15ml）的红烧油，

　　4捞出后晾凉，放入五花肉，大火烧开后撇去浮沫。将多余的油倒出，料酒 1汤匙（15ml）、冰糖 5粒、

　　2盆中装入凉水，放入五花肉块小火慢慢煸炒。再加入料酒、

　　炒糖色也可以用白糖，香葱 2根、姜 3片、

　　食材明细：带皮五花肉 600克、拌面等很香。锅里放一点点油，

　　12炖至萝卜软熟，

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），捞出。葱、加入一大勺料酒，用水焯一下，加入切块的白萝卜同煮。盛出五花肉待用。

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），八角（大料） 1-2个、加之我挑的肉相对比较精，去除表面的脏东西。

　　炖肉时要加热水。切成均匀的方块。

　　7倒入炒过的五花肉块，

　　6锅洗净，

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。老抽 1汤匙、所以吃起来不会油腻。翻炒均匀。转大火收稠汤汁，

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，桂皮 1小块、老抽。盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。八角、

　　炒五花肉出来的油可以用来炒菜、

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